- 2024年7月15日
- 2025年3月25日
塩麹ってどう使うの?管理栄養士が教える使い方とおすすめ絶品レシピ
塩麹って身体にいい調味料なんですが、買ってみたものの、どう使えばいいかわからないかったりお家で余ったりしてませんか? 今回はそんな塩麹の使い方をご紹介します。 塩麹の野菜への使い方 〜塩麹マヨネーズ〜 【材料】 こめ油…100cc 塩麹…大さじ1 お酢…大さじ1 白コショウ…適量 卵黄…Lサイズ ========================================== 【作り方】 ボウ […]