ハンバーグは玉ねぎをみじん切りにしてひき肉に練り込み、形を作って焼くのが王道です。 でも、ハンバーグは玉ねぎなしでも美味しく作ることができます。 たとえばこんなときにはぜひ、玉ねぎなしのハンバーグにチャレンジしてみてくださいね。 「玉ねぎのみじん切りが面倒…」 「玉ねぎアレルギーがあるから使えない」 「玉ねぎの食感や風味がどうもイヤ…」 いつもは玉ねぎを使って作っている人も、玉ねぎをなくしたり、代 […]
16時間断食中に何を飲んでいいか迷っていませんか？ この記事では、16時間断食中に安心して飲めるものから、避けるべき飲み物、おすすめの飲み方まで詳しく解説します。 賢く飲み物を選んで、16時間断食を成功させましょう！ 16時間断食で飲んでいいもの・控えたい飲みもの 16時間断食で飲んでも良いものは、基本的には低カロリーのものに限られます。水、お茶（砂糖不使用）、ブラックコーヒーなどが代表的です。こ […]
ファスティングの効果を最大限に引き出すためには、準備食重要です。 しかし、何を食べてはいけないのか、何を選べば良いのか迷う方も多いでしょう。 今回は、ファスティング準備期間中に避けるべき食品を解説し、おすすめの食べ物をご紹介します。 ファスティングの準備食で食べてはいけないもの・控えたいもの 準備食は、体を徐々に断食モードに慣らし、断食中の不快な症状を軽減する役割があります。 逆に、不適切な準備食 […]
ファスティングは、一定期間食事を制限することで、身体に様々な変化をもたらす可能性があります。 しかし、その変化の中には、注意すべき点も存在します。 ここでは、ファスティングが「やばい」と言われる理由について、管理栄養士の視点から詳しく解説していきます。 ファスティングがやばいと言われる理由 ファスティングは、正しく行えば健康に良い影響をもたらすこともありますが、誤った方法で行うと、体調を崩したり、 […]
切ったじゃがいもの中は、茶色くなっていることがあります。 原因はさまざまですが、基本的には黒い部分をとりのぞけば食べられることが多いです。 一方で、緑色に変色しているものや、芽が生えているもの、腐っているものは食べてはいけません。 この記事では、じゃがいもが茶色くなる原因や、腐ったじゃがいもの見分け方、おすすめの料理方法をわかりやすくご紹介します。 じゃがいもの中が茶色！なんで？原因 […]
ダイエットを始めたけれど、なかなか効果が出ないと不安になりますよね。実は、皮下脂肪が落ち始める前にはいくつかのサインが現れることがあります。この記事では、皮下脂肪が落ち始めるサインを見逃さずに、効果的なダイエットを続けるためのヒントを紹介します。 皮下脂肪はいつから落ち始める？ 皮下脂肪の減少を実感するまでの期間は、個人の体質、生活習慣、運動量、食事内容など、様々な要因によって大きく左右されます。 […]
大根の上部や、切ったときの中身が緑色(青色)になっていると、驚いてしまいますよね。 特に「青首大根」はその名の通り、上部の首部分が緑色になりやすく、「食べられないかも？」と思ってしまうような見た目のことも。 大根の表面部分は光合成により緑色になることがあり、食べても問題はありません。 また、切った際に内側が緑色になっているものは「青あざ症」と呼ばれるものである可能性があり、いずれも食べられますがお […]
断食は現代の健康・体づくりの分野で注目を集めている手法です。単に食事を抜くだけではなく、身体の生理機能に基づいた科学的アプローチとして様々な効果が確認されています。 「断食って本当に効果があるの？」「安全に始められる方法は？」「実際どのくらい体重が減るの？」 多くの方がこうした疑問や不安を抱えています。この記事では、基礎知識から実践方法、そして実際のデータまで詳しくご紹介します。 単に「何キロ減量 […]
オートファジーダイエットにナッツを取り入れるのはあり？ナッツの種類や量、タイミングを解説します！ 空腹を味方につけ、効果的なオートファジー生活を送りましょう。 オートファジーダイエットとナッツの相性 オートファジーダイエット中はナッツを食べて問題ありません。むしろ効果的な食べ物です。 オートファジーのことや、相性の良さを解説していきます。 オートファジーとは？ オートファジーは、細胞内の清掃システ […]
大根を切ったとき、中がスカスカの「すが入った」状態だとびっくりしてしまいますよね。 見た目がいつもの大根とちがうことから、「食べたら良くないのかな…？」と不安になる人もいるかもしれませんね。 すが入った大根は食べても問題はないので、いつもどおりに食べてしまって大丈夫です。 ただし、すが入った大根は食感が違うだけでなく腐りやすく、細菌やカビが繁殖しやすいので、料理方法にはちょっと気をつかう必要があり […]
